Projeto Alimentação Saudável

Estimular os alunos a experimentar novos sabores em seus hábitos alimentares é o desafio do “Projeto alimentação saudável”. Implementada desde 2025 na Educação Infantil do Centro de Ensino Infantil Hilda Albuquerque de Tempo Integral, da Rede Municipal de Educação de Montes Altos (MA), a iniciativa apresenta às crianças diversos alimentos que oferecem benefícios à saúde, buscando incentivá-las a hábitos alimentares de qualidade por meio de atividades lúdicas.
Entre as principais ações desenvolvidas, destacam-se experiências sensoriais e de percepção tátil, com identificação de diferentes tipos de frutas, texturas, tamanhos e cores, e contação de histórias, buscando aprofundar os conhecimentos prévios sobre alimentação e saúde.
O processo de monitoramento e avaliação é conduzido por meio da observação permanente dos hábitos dos alunos. Relação mais positiva com a comida e valorização da diversidade dos alimentos foram constatadas.
Ao integrar práticas lúdicas, sensoriais e investigativas ao cotidiano escolar, esta experiência reconhece a alimentação saudável como dimensão constitutiva do desenvolvimento humano, contribuindo na formação de hábitos alimentares conscientes, ampliação de repertórios culturais sobre o alimento e fortalecimento do vínculo positivo das crianças com o ato de comer.