Plantando Sementes, Colhendo Saberes! Horta na Educação Infantil

A proposta de aproximar as crianças da natureza e promover hábitos saudáveis de maneira lúdica e significativa impulsionou a criação da experiência “Plantando sementes, colhendo saberes! Horta na Educação Infantil”, implementada desde 2023, em Teixeiras (MG), no Centro Municipal de Educação Infantil Primeiros Passos. A iniciativa busca proporcionar uma vivência prática e integrada voltada ao desenvolvimento integral das crianças, à preservação do meio ambiente, à sustentabilidade e à alimentação saudável.
Entre as ações, destacam-se as vivências entre diferentes áreas do conhecimento; as rodas de conversa e escuta com as crianças; a contação de histórias e músicas; e a criação da horta escolar. As crianças participaram de todas as etapas, do preparo do solo à colheita e preparação dos alimentos. As atividades contaram com o apoio das famílias, dos funcionários da escola e da comunidade, que contribuíram com doações de materiais recicláveis e insumos para a montagem dos canteiros e da horta.
O processo de monitoramento e avaliação, que é contínuo e conduzido ao longo das atividades, apontou resultados como o envolvimento ativo das crianças em todas as etapas do processo; o aumento do interesse por alimentos saudáveis; a valorização do meio ambiente e do trabalho coletivo; o fortalecimento do vínculo com a natureza; a melhoria da interação entre família, escola e comunidade; e o desenvolvimento de aprendizagens diversas.
A experiência evidencia uma concepção de Educação Integral orientada por um currículo integrado e articulado às práticas sociais da vida cotidiana, sustentada pela relação direta com a natureza, pela preservação do meio ambiente e pela promoção de hábitos saudáveis.